כולם מכירים את סיפורה האישי של מיכל צפיר. צפיר היא שחקנית, זמרת, נשואה פלוס שלוש בנות והספיקה גם לככב בהצגות ילדים רבות. לפני שנים ספורות החליטה לקחת את עצמה בידיים והשילה 30 קילוגרמים ממשקל גופה. זאת בזכות ניהול אורח חיים בריא שפיתחה לעצמה מאחר וניסתה את כל השיטות האפשריות.

עוד במדור התרבות של פרוגי:
• ביקורת: משחקי הרעב עונה על הציפיות ובגדול
• הכרתם כבר את החברה החדשה של תובל שפיר?
• צפו: קעקועי דיסני המדהימים בעולם

כבר בתור ילדה נלחמה במשקל העודף וכיום היא מוכיחה שאפשר ליהנות מהחיים וכי גם למתוקים יש תחליף. צפיר מוכיחה בספר כי ישנן דרכים מגוונות ולא מסובכות כדי להמשיך וליהנות מהאוכל ולהרוויח הרבה בריאות.

הספר.
צילום: רועי שרון

הספר כתוב בשפה קולחת עם איורים רבים תוך הקפדה על הומר גדוש. צפיר משתפת את הקורא בתהליך ומעניקה לו טיפים כמו למשל: מאלו דברים מומלץ להיפטר במטבח ומה להכניס לתוכו, הרגע שבו גילתה את קסמי הפעילות הספורטיבית, איך ליהנות מאוכל גם כשיוצאים מהשגרה ואוכלים בחוץ, רגעי משבר והחשוב ביותר - מתכונים ותפריטים שיעזרו לסגל אורח חיים בריא עבור כל בני המשפחה באמצעות חומרי גלם פשוטים.

בין מגוון המתכונים: ארוחות בוקר, ממרחים טעימים (כיצד לשדרג כריך לבית ספר), דגים, עוף, בשר וטופו וכמובן מבלי לוותר על מתוקים ונשנושים. לצד כל מתכון ניתן למצוא תמונה של מנה שצולמה ע"י מיכל צפיר מה שתורם לנופך האותנטי של הספר.

"בשנים האחרונות אני מנהלת אורח חיים בריא ושומרת על משקל קבוע. לא ניתוח קיצור קיבה, לא שאיבת שומן, לא ניתוחים אסתטיים ולא כדורים מיוחדים להמסת שומן. אז מה כן עשיתי? במילה אחת: שינוי. בשתי מילים: בחרתי אחרת. בשלוש מלים: הפסקתי לעשות דיאטה" צפיר מוסיפה, "אני לא דיאטנית. למדתי על בשרי, אספתי, בדקתי, ניסיתי וראיתי מה עובד בשבילי"

אז אחרי מנת אדרנלין שקיבלנו מצפיר, שנתחיל בדיאטה? או שיותר נכון, נשנה את הרגלי התזונה?